La qualità del nostro gelato è garantita dall'utilizzo di ingredienti selezionati come latte e uova di alta qualità, cacao e cioccolato scelti con la giusta gradazione e vaniglia importata direttamente dai tropici. Tutti gli ingredienti sono miscelati con le ricette tramandate dal nostro fondatore Guerrino Arnoldo, per offrire ai nostri clienti sensazioni uniche anche nei più semplici abbinamenti. La nostra attenzione alla qualità degli ingredienti non si limita solo al gelato, ma si estende anche alle specialità che offriamo oltre al gelato. Le coppe di gelato sono un'altra delizia che proponiamo ai nostri clienti, con varie combinazioni di gusti tra cui panna, crema alla vaniglia e nocciola, panna montata e amarena, caffè espresso, granella di mandorle tostate e sherry, frutta fresca, yogurt e mousse. La frutta matura che utilizziamo per il nostro gelato e le nostre specialità è ricca di profumi e sapori, ed è sottoposta ad una semplice lavorazione per preservare tutte le sue qualità. Non utilizziamo latte o grassi aggiunti per garantire la massima bontà e salubrità dei nostri prodotti. La ricerca della materia prima avviene quotidianamente nei mercati di Lucca e Lido di Camaiore, in modo da trovare sempre la giusta maturazione. Durante i mesi estivi, seguendo i cicli della natura, offriamo fino a dodici gusti di frutta fresca tra cui i mirtilli della Garfagnana, le fragoline di bosco dell'Alta Val di Vara e i lamponi della Versilia. Non esitare a scoprire tutte le nostre deliziose proposte gustando il nostro menù.
La Gelateria Veneta rappresenta un’eccellenza della produzione artigianale di gelato da quasi un secolo. Fondata da Vittorio Arnoldo a Vienna, è stata poi portata avanti con passione da Guerrino, dal figlio Dino e attualmente da Pierpaolo che hanno aperto nuove sedi a Lucca.
SCOPRI LE GELATERIE